一杯を、丁寧に。
豆の持ち味を引き出すように、挽き方やお湯の温度にも気を配りながら淹れます。
THE ART OF TAKING A PAUSE
予定のない時間を、楽しむ場所。

OUR CONCEPT
「余白」という名前には、毎日に小さなゆとりをつくれる場所でありたい、という気持ちを込めました。
本の続きを読んだり、窓の外を眺めたり、大切な人と話したり。ここでの過ごし方に、決まりはありません。
香りのよいコーヒーと、気取らないおやつ。帰るころに少し心が軽くなる。そんなお店を目指しています。
WHAT WE CARE ABOUT
豆の持ち味を引き出すように、挽き方やお湯の温度にも気を配りながら淹れます。
いつでも食べたくなるような、身近な素材でつくるおやつをご用意します。
ひとりでも、誰かと一緒でも。それぞれの時間を大切にできる空間をつくります。
SPACE & COMFORT
ひとり時間にも、ゆっくり語らう日にも。
小さなお店で、思い思いのひとときを。
この店舗は実在しません。コンセプト・席数・営業情報・設備・サービスはすべて制作見本としての架空の設定です。
A TASTE OF YOHAKU